vrijdag 2 januari 2009

Gepureerd eten onnatuurlijk voor baby's?

Gepureerd eten onnatuurlijk voor baby's
De discussie over potjes eten is weer losgebarsten. Leuk! In Engeland waarschuwt Gill Rapley: Pureed food 'isn't natural for babies'; in België verschijnt de dokter op TV om te vertellen hoe gezond potjes zijn; lees verder


Nederlandse versie: Onnatuurlijk en onnodig
Gill Rapley stelt dat het onnatuurlijk en onnodig is om baby's gepureerd voedsel te geven. Zij zegt dat baby's de eerste zes maanden exclusieve borstvoeding horen te krijgen en daarna meteen kunnen beginnen met het leren eten van vast voedsel. Ze zegt ook dat kinderen die gepureerd voedsel gevoerd krijgen, er later in het leven gezondheidsproblemen aan over kunnen houden.
Ze verwijt de babyvoedingsindustrie dat zij ouders wijsmaken dat ouders hun kinderen gepureerd voedsel moeten geven. Er is momenteel gefundeerd wetenschappelijk onderzoek beschikbaar dat laat zien dat er niet een specifiek moment of periode is in de ontwikkeling van een baby waarin ze iets nodig hebben dat "meer is dan melk en minder dan vast voedsel", aldus Rapley. Ook de Britse overheid onderschrijft deze geachte.
In Engeland eten momenteel meer dan acht van de tien baby's, van de in totaal ongeveer 1 miljoen baby's, tussen de vier en de twintig maanden, voor ongeveer 120 miljoen pond per jaar weg aan kant-en-klaar gepureerd eten.


Potjesvoeding
Tegenwoordig liggen bij de supermarkten de schappen vol met potjes babyvoeding van allerlei soorten en maten: van biologische kwaliteit, met verse ingrediënten, met speciale combinatie om de kieskeurige baby te verleiden of met locale ingrediënten.
De babyvoedingfabrikanten zeggen dat ze Rapley's onderzoek serieus nemen. "Dit er erg nieuw onderzoek en we moeten er zorgvuldig naar kijken," zei Roger Clarke, directeur-generaal, van de Kinder- en dieetvoeding Associatie, een groep die fabrikanten zoals Heinz, Nestlé, Boots en Nutrica vertegenwoordigt.
Clarcke vervolgt: "De Engelse babyvoedingsbedrijven ondersteunen een flexibele aanpak tot het voeden van babys, maar de leeftijd waarop vast voedsel wordt geïntroduceerd hangt af van de voedings- en ontwikkelingsbehoeften van de individuele babs en wij vinden het niet geschikt om voor alle baby's dezelfde regels aan te houden." "Diverse generaties moeders en vaders hebben zich verlaten op het simpele gemak van deze speciale babyvoeding en geven dus baby’s een gevarieerde en veilige, degelijke voeding. Een voeding met een wijde variëteit van smaken en texturen – van fijn gepureerde voeding die makkelijk van een lepel af te zuigen is tot zachte brokjes die het kauwen bevorderen."
Rapley ontwikkelde een dvd waarop wordt uitgelegd hoe je baby geheel zelfstandig kan leren eten. In 2002 bevestigde een WHO onderzoek dat borst- of kunstvoeding alle voedingsstoffen bevat die een baby tot de leeftijd van zes maanden nodig heeft en dat tevens stelt dat elk ander voedsel dat in het eerste half jaar gegeven wordt, de moedermelk bij wijze van spreken onnodig verdund, en dus schadelijk is.Na zes maanden is de gemiddelde baby in staat om zelf voedsel op te pakken en het naar zijn mond te brengen. Hij kan dan leren kauwen en slikken. Bij dit natuurlijke proces is het onnodig om met gepureerd voedsel aan te komen zetten.


Vertraging in de ontwikkeling van kauwvaardigheid.
Sterker nog, Rapley is er van overtuigd dat het onnodig is baby's die al kunnen kauwen gepureerd voedsel aan te bieden en zij vindt ook dat dit de ontwikkeling van kauwvaardigheden kan vertragen. En als een kind zelfstandig kan kiezen hoeveel eten hij tot zich neemt, voorkom je daarmee ook constipatieproblemen.
Rapley denkt dat baby's die zelf mogen eten, er toe geneigd zijn minder kieskeurige eters te worden, snellere een betere handcoördinatie ontwikkelen en uit zichzelf eten vermijden waarvan later blijkt dat ze er allergisch voor zijn. Rapley werd geïnspireerd om het algemeen geaccepteerde gebruik van gepureerd voedsel te onderzoeken tijdens haar werk als wijkverpleegkundige. "Het viel me op dat zoveel ouders naar me toe kwamen met dezelfde problemen zoals verstopping en het niet-lusten van gewoon eten. En daarnaast hadden veel ouders moeite om hun kind te laten wennen aan vast voedsel. Dus ik begon me af te vragen wat er zou gebeuren als we überhaupt de controle niet van het kind zouden afnemen."
Gill heeft eerst jarenlang baby's geobserveerd en onderzoek gedaan, voordat ze haar voedingsprogramma ontwikkelde. Nu verkondigt zij dat baby's ouder dan zes maanden zelf de baas zouden moeten zijn over wanneer en wat er in hun mond komt. Mits een kind rechtop zit en er een volwassene bij is, kan zij of hij zichzelf met eigen handen voeden met alles wat voor een baby van die leeftijd geschikt is.

Laat een berichtje achter over hoe jullie over gepureerd eten denken.
alvast bedankt.

Geen opmerkingen: